khames ni masak wajik.!
ni resipi.
WAJIK
Bahan-bahan
1 kg beras pulut
250g gula pasir
750g
Gula Melaka
500ml santan pekat
200 ml air
Cara membuat
Pulut direndam selama 1 min kemudian dikukus (30 min)
Sejukkan pulut yg telah dikukus selama 3 jam.
Masak gula Melaka dalam 200ml air hingga cair dan tapis
Campurkan santan, gula Melaka, gula pasir, Masak hingga pekat
Masukkan pulut kukus, kacau hingga rata.
Bila sudah kering bolehlah diangkat dan masukkan dalam acuan.
Ooke. Save here.
So. Kalau hilang xde la gelabahhh..
:)
No comments:
Post a Comment