Majlis Rumah Terbuka 2015

ASSALAMUALAIKUM WBT. :)

Alhamdulillah, lega sangat sangat, berjaya juga adakan majlis kesyukuran dan open house untuk raya kali ini. First time for me as beginner, semuanya independent tanpa mak wehhhh..

Dengan baby yang asyik nak mengempeng je lagi, hihii.. Mujur ada suami setia membantu kan.

Ok , kali ni saya just nak record sikit preparation untuk open house. Sebab, time beli barang seriously, tak reti nak agak. sobssss.. time masak, alhamdulillah sedang elok cukup untuk semua. Thank You Allah.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LAKSA (5KG)
IKAN (2.5 KG)

TIMUN : 2-3 BATANG
CABAI MERAH : 5-6 BATANG
BAWANG BESAR ; 3-5 (Depends on saiz)
LIMAU : 10 biji
TELOR : 15 biji
SALAD ; sedikit

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

TOMYAM
KUETIAW (5KG)

ISI AYAM : 2KG
UDANG : 0.5-1KG (ikut bajet)
SOTONG : 0.5-1KG (ikut bajet)

BUNGA KOBIS ; 1 1/2 biji
CARROT ; 5 biji
TOMATO ; 4-6 BIJI (depends on saiz)
PUTIK JAGUNG: 15 biji
LIMAU ; sedikit

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

RENDANG AYAM PENCEN

AYAM PENCEN (3KG)

Cukup untuk berapa ketol lemang / nasi impit.

ok shima,. sila baca dan hayati pakej di bawah. hihi

a) 3 biji lemang
b) 2 biji lemang + 6 paket nasi impit

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Lebih kurang macam di atas la, so lepas ni lebih mudah nak prepare barang. hihi :)

Chocolate Chip Cookies Simple & Mudah :)

Jom intai resepi super mudah ni, pejam mata jeee...

hahaaa.. over, hangus pulak nanti cookies nya. heheee

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

CHOCOLATE CHIP COOKIES

(170 biji)

BAHAN-BAHAN :

BAHAN A

250 g marjerin/mentega

150 g gula halus

150 g gula perang

3 biji kuning telor

1/2 sudu teh esen vanila

BAHAN B

330 g tepung gandum

3 sudu teh baking powder

2 sudu teh soda bikarbonat

2 camca besar serbuk koko

BAHAN C

100 g coklat chip

100 g badam cincang

PENYEDIAAN:

1) Putar BAHAN A sehingga kembang 

2) Ayak BAHAN B. Kemudian Gaulkan BAHAN A & B sehingga sekata.

3) Gaulkan bersama BAHAN C.

$) Bentukkan bulat , letakkan atas dulang pembakar yang telah disapu marjerin. Bakar dalam oven 170 degree celcius dalam 15-20 minit. Tekstur memang kelihatan lembut, cuma cek bahagian bawah, kalau dah masak ada perubahan color sikit. Then, nanti dah sejuk, dia keras sendiri sebagai cookies. heheee

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ini dia Chocolate Chip campak campak shima :)

SELAMAT MENCUBA !!

Resepi BISKUT MOCHA, inspired from Biskut Kopi. MUDAH & SEDAP !

Alhamdulillah. dah siap baking 6 jenis kuih :)

Kali ni aku buat 2 jenis kuih baru dan sedap sangat ! Dah la mudah je. Tahun depan nak buat lagi inshaAllah..

Ok.. sebelum itu cuba tengok, inilah BISKUT MOCHA shima. Asalnya biskut kopi, tapi suami pencinta coklat, so aku celup dalam coklat. Jadilah biskut MOCHA. heheee..

Biskut Mocha (Biskut Kopi bersalut Coklat) Nyummm Nyummm..

Ok. mari lihat bahan2 dan resepi membuatnya ya :)

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

BISKUT KOPI 
(100 biji)

BAHAN-BAHAN:

180 g mentega/marjerin

210 g gula halus

1 biji kuning telor

1 sudu teh esen vanila

2 sudu teh serbok kopi/nescafe/indocafe

360 g tepung naik sendiri

CARA PENYEDIAAN ;

1) Pukul mentega & gula halus hingga gebu. Kemudian, masukkan kuning telor dan pukul lagi.

2) Masukkan esen vanila dan serbok kopi. Gaul hingga rata.

3) Masukkan tepung naik sendiri sedikit demi sedikit hinggan menjadi doh yang yang boleh diterap.

4) Gunakan rolling pin untuk leperkan doh & terap menggunakan acuan kuih disukai. Susun atas dulang pembakar yang telah disapu marjerin, nak elak lekat lekat ok bebehh..

5) Bakar pada suhu 180 darjah celcius selama 15-20 minit. Pastikan oven dan panas terlebih dahulu ya. Masa masak berbeza mengikut oven masing2, agak2 la ye,,huhu

inilah rupanya sebelum dimasukkan dalam oven. huhu..

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

mudah dan simple je kan.

Macam mana nak jadikan sebagai Biskut Mocha ? Celup je dalam coklat.

Beli Chocolate Bar kat kedai, buat double boiler. Dah cair cepat2, celupkan Biskut Kopi dalam tu, then tabur la manik warna warni nak bagi nampak cantik. hikhikkk.. :D

Biarkan biskut yang dicelup seketika, around 15 minit macam tu lah, sebelum dimasukkan dalam balang.

Kuantan 2015

Assalamualaikum wbt

Dalam kesibukan berbisnes (chewahhh) , mestilah nak share cerita sedikit untuk jadi tatapan akan datang. Aku memang ada aim, setahun sekali nak makan angin atau ziarah (ayat skema, haha) ke Kuantan. Sebab abang aku menetap di sana. So, rumah deme yang besar dan banyak bilik tu perlukan TETAMU seperti aku , mak ayah, dan adik beradik lain. teheee..

Tapi yang best kali ini, atau tahu ini (2015), aku pergi bersama anak tersayang. Tak sangka aku dah ada anak. alhamdulillah :)

So , gaya memang lain sikit. Tak boleh tidur ikut suka hati aku dah. hahaaa.. Kena banyak bersabar dan beralah. hikhikkk..

Paling terkesan di jiwa aku adalah bab makan. Aku ni memang kuat makan sikit tau. Memang fevret, hihii.. So, bila abang dan kak sya (kakak ipar) bawa kami sekeluarga, termasuk ayah semua tu lah kan, ke HARIS KITCHEN, macam biasa aku bincang dengan suami nak makan apa, Sepakat pesan Nasi Goreng Ikan Masin 1, Chicken Chop 1. Boleh merasa sama-sama. Chewahhhh..

Yang best, portion memang banyak. Makanan memang sedap ! Harga BERPATUTAN ! Servis baik sekali. huhuuu

Alangkah INDAH jika ada HARIS KITCHEN kat PJ ni. huhu..

Oklah, aku belanja sikit gambar keluarga aku. Aku semestinya menggayakan KURUNG REGINA kesayangan. NURSING FRIENDLY. Tak iron pun xpe, Sebab xda iron pulak kat sana. hahaa 

-----------------------------------------------------------------------------------

UNTUK LIHAT LEBIH KOLEKSI MENARIK,

WHATSAPP ; 019 4041 562

EMAIL : falahmufeeda@gmail.com

PM FACEBOOK : FALAH MUFEEDA COLLECTION

INSTAGRAM : FALAHMUFEEDA

--------------------------------------------------------------------------------------

Baju Kurung Cotton Khadijah

ASSALAMUALAIKUM WBT.

Di sini, sukacitanya ingin saya kongsikan koleksi terbaru dari FALAH MUFEEDA dengan harga yang tersangat MAMPU MILIK :)

BAJU KURUNG COTTON KHADIJAH

RM79

FREE POSLAJU

Sesuai dan selesa dipakai sepanjang hari. Material baik punya :)

-------------------------------------------------------------------------------------

HOW TO ORDER:

WHATSAPP ; 019 4041 562

EMAIL : falahmufeeda@gmail.com

PM FACEBOOK : FALAH MUFEEDA COLLECTION

INSTAGRAM : FALAHMUFEEDA

--------------------------------------------------------------------------------------

Punca dan Cara Atasi PUTING MELECET !

Assalamualaikum wbt.

Ini kali pertama aku bersalin, dan ku sangka kan bila BREASTFEED Baby, ianya mudah dan normal sahaja. Nyata tidak sama sekali ! Jadi , pengalaman ini aku mahu kongsikan pada ibu ibu di luar sana yang mungkin mengalaminya, terutama, First-Time-Mommy :)

Bila lahir je anak tersayang, Nabila Wafa, aku hulurkan miss B, tapi hampeh... tak ada keluar apa. aku tak reti, so aku ingat aku tak de susu. sobsss.. Nurse datang tengok, dia kata dah bengkak ni , banyak susu. Tapi aku, "ermmm.. ye ke, apesal baby hisap tak keluar" . Then nurse urut sikit, dan aku nampak CAIRAN EMAS ! kolustrum !

Aku pun sedar aku ada susu. Tapi masalah besar nya, bila bagi baby hisap je, baby tak dapat. So, aku stress. 2-3 hari pertama, puting nampak merekah, luka. Tanya mak, mak tak tahu. Tanya along, along tak tahu. Tanya Nurse yang datang tiap hari, katanya ini Puting Melecet. sebab SALAH LEKAPAN !

sedih sangat... Then along ajar, kena PAM ni, selang 2-3 jam. Tapi kena bagi ransangan. Aku pun FOLLOW. Bila follow, pam dapat berapa titik je. So aku macam tak percaya, cukup ke susu ni untuk baby. Adoyaiiii.. STRESS sangat. Then minta tolong suami beli pam elektrik, sebab tak larat pakai pam manual.

Bila dah pakai pam elektrik, jimat sikit tenaga aku, Sebelah pam, sebelah aku perah pakai tangan. Setelah konsisten pam 40min-1 jam selang 2-3 jam, akhirnya aku rasa SUSU MERIAH. Excited bagitahu suami. Penuh peti ais rumah.! hahaaa..

Aku baca dan tanya nurse, katanya puting melecet 1-2 minggu je, then ok. Tapi aku sebulan ++ ! memang derita tau ! Seriously... anak depan mata, tapi dok pam memanjang. Sampai 1 malam tu, aku try breastfeed baby, oppssss.. sakit sangat ! Tahan nafas je laa..

Aku pun ajak suami pergi kedai, beli Krim untuk Nipple yang Melecet. MEDELA punya. RM25++ kalau tak salah. Bagi aku ia agak membantu. Kenapa dah sebulan lebih aku baru beli. aduhaiiii..

Sebabnya, Nurse kata, sapu je susu kat puting tu, nanti dia sembuh sendiri. Tapi, for me, tak berkesan langsung. Bayangkan sebulan lebih derita, pernah berdarah lagi. Sakit woooo...

Now aku dah ada pengalaman, akan datang, kalau ada rezeki mengandung dan bersalin lagi, aku akan lebih bersedia tentang PENYUSUAN IBU. huhu :)

So, korang aku cadangkan, walaupun korang surirumah macam aku ni, better beli Double Electric Pump, lebih mudah dan jimat masa. Atau at least Single Electric Pump. Aku ada 3 pam !

Nanti aku review 3 pam tersebut. heheee

sekejap aku, sekejap saya. eheeee...


ok lahh.. moga2, Kita dapat menyusukan anak kita sehingga umurnya 2 tahun. Ameen Ya Rabb

YANG MERINDU,
shima @falahmufeeda

Jemput shopping baju-baju cantik di Falah Mufeeda :)

Instagram: falahmufeeda
Facebook: Falah Mufeeda Collection
https://www.facebook.com/falahmufeeda?fref=ts

KEHAMILAN ANAK PERTAMA

Assalamualaikum wbt.

Lama sungguh aku tak berblogging kan !

busy sungguh menjadi isteri yang bekerja dari rumah... chewahhh !

now lagi busy, dah ada baby :)

Sungguh, ingin aku kongsikan sedikit pengalaman mengandung anak pertamaku
.
.
Ketika itu, aku berkeja di sebuah kedai tudung. Kerja aku layan customer di Facebook dan membungkus tudung yang terjual. Yang walk-in pun aku layan bersama staf yang lain. Ini pengalaman baru bagi aku. Tiba tiba, aku asyik sakit perut, macam senggugut, tapi tak rupa senggugut. SUSAH nak explain ! hahaa.. Then, suami cakap, jangan tumbuk2, mana tahu ada baby. To be honest, aku pun ada perasaan mcm tu. mmm..Maybe ada baby. Tapi aku tak nak happy sangat, takut kecewa pulak. sobsss...


Tapi, bila rasa macam lambat juga period, then aku dan suami pun bercadang beli alat Pregnancy Test . Walaupun digalakkan menggunakan alat tu pada waktu pagi, tapi dek kerana tak sabar sabar sangat, Maghrib terus cuba. Alhamdulillah, DOUBLE LINE :) Tak sangka aku dah jadi seorang MAMA. Syukur yang amat.

Maka bermulalah JOURNEY seorang ibu hamil. Bangun pagi, uwek uwek.. Muntah. Then cepat rasa nak pitam, Pernah juga aku pitam di Pejabat Pos Malaysia. Yang paling menyedihkan, aku tak tahan bau suami sendiri. KESIAN suami aku. Kadang2 , ada bau yang pelik masuk dalam hidung ni. Contoh hari tu, rasa macam bau air kencing kucing. memang tak tahan. KUAT nyeee.. suami layankan ajeeee.. MOP satu rumahhhh.. Bila tanya ada bau tak? katanya tak ada. hahaaa..

Suatu hari saja ajak suami jalan jalan IOI, nak banyak berjalan supaya mudah bersalin. Tapi rasa lemah yang amat. Rasa SESAK NAFAS YANG AMAT.!!! ini memang aku tak tahan. Sentiasa ada kipas bersamaku bila aku rasa sesak. Kipas tu, anak buah aku suka, asal nampak je sebok je nak main. Tapi aku kena WASPADA ! Jangan tertinggal. nanti aku yang seksa. huhu

Aku yakin, tiap orang pasti ada pengalaman mengandung masing masing kan.

Aku doakan , mana yang masih belum dikurniakan zuriat, agar diberi kesabaran dan ketabahan. Allah sebaik-baik perancang. InshaAllah, one fine day, ada zuriat untuk korang. Ameen Ya Rabb.

Doakan anakku Nabila Wafa menjadi anak yang solehah ya :)

selamat malam semua.

IKHLAS DARIKU,
shima @falahmufeeda :)

Final Year

Assalamualaikum wbt.

Ya Allah, lama sangat3 x update blog sendiri disebabkan mcm bajet bz memanjang kn..

uhukkk2..

tapi itu memang hakikatnya..

betapa banyak nya benda di  kiri kanan depan belakang atas bawah sejak masuk final year.!

nangis dibuatnyaaa..

sebenarnya sangat excited masuk final year sbb tngaal beberapa bulan je lagi nk habis belajar..

tp sebelum tu.. rasa bagai2 ujian dan cabaran!

Moga2 Allah bantu dan permudahkan segala urusan..

Alhamdulillah.. dah malam 20 Ramadhan.

cepat je masa berlalu...

maka maka maka..

dengan itu saya berazam utk kuatkan semangat..

walau banyak kerja mendatang.. saya harus kental.

ibadah tidak blh dipandang enteng.

moga2 saya menjadi seorang yg lebih berlapang dada selepas ini.

ameen..