Resepi Daging Goreng Kunyit mudah

Assalamualaikum

Amboiii.. Lama betul blog ni bersawang. Hari ini baru buka. Hehee.. Sejak anak dah dua ni, peluang untuk pegang laptop amat tipis.

Mujurlah bisnes onlineku tak banyak pakai laptop

Sekali sekala suami la tolong bantu buat FB ads. Haha !

Ok lah. Hari ni teringin nak makan simple je

TING !! Teringat ada daging dalam peti. So nak goreng je. Sedap makan dengan nasi panas-panas . Tambah telor dada dan kicap !

Tapi jangan gelak. Memang wujud je orang yang tak pandai goreng daging 😂

Sape tu ? Aku ke ? Ye la tu 😅

So hari ini, first time buat dan jadi alhamdulillah

Korang jangan gelak pulak. Aku share untuk bantu mereka yang sepertiku. Ahahaha

    Cooked with love 💚

Bahan-bahan

Daging potong halus, nipis

Bawang besar potong bulat atau baju

Cabai merah

Bawang putis potong nipis

Kunyit hidup

Serbuk kunyit

Garam

1. Gaul daging bersama garam, kunyit hidup yang ditumbuk, serbuk kunyit

2. Perap at least 15-30 min

3. Goreng terus tanpa minyak. Nanti air daging keluar. Api slow je. Kacau sekali sekala sampai air kering.

4. Bila air kering, bubuh minyak masak dan goreng sampai masak.

5. Then bubuh segala bawang besar, bawang putih, cabai merah. Mewangi nyummm.. Siap tutup api

Dalam periuk, baru tutup api :)

 
 Simple je ni. Alhamdulillah. Sedapppp



  Makan bersama nasi panas + telor goreng + kicap manis. Tangan penting sebagai prop 😝

Senang kan. Kalau mak punya resepi lagi best. Guna jintan bagai. Tapi tadi nak cepat, so buat yang paling simple 😊

So,.secara rasmi dah pandai. Hahaha !